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Fermentieren: Sauerkraut
Alter: Erwachsene und Kinder ab 6 Jahre
Teilnehmerzahl: mind. 5 bis max. 15
Fermentieren: Sauerkraut
Was bereits die Seeleute im Mittelalter vor Vitamin C-Mangel und somit vor der gefährlichen Krankheit Skorbut schütze, ist auch in heutigen Zeiten von großem Nutzen: Sauerkraut. Uns mangelt es zwar oftmals nicht an Vitamin C, jedoch häufig an nützlichen Darmbakterien, die sich in vielen industriell verarbeiteten Varianten von Sauerkraut aus dem Supermarkt gar nicht mehr finden lassen. Warum? Das erfahren Sie beim Sauerkraut stampfen! Bio-Lebensmittel werden gestellt, bitte ein 1-Liter Weck-Glas mitbringen.
Zeit: 10:45 bis 12:45 Uhr
Kosten: 30 € inkl. Material; Kinder ab 6 Jahre bis 14 Jahre, 15 €
Wo findet diese Veranstaltung statt? Seminarraum Bauernmuseum über Garteneingang, Rückseite Parkplatz
Wann findet diese Veranstaltung statt?
Beginn:
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