Alter: Erwachsene und Kinder ab 6 Jahre

Teilnehmerzahl: mind. 5 bis max. 15

Fermentieren: Kimchi & heimisches Kraut
Kimchi ist eine koreanische Speise, die auch bei uns seit einigen Jahren im Trend liegt. Ähnlich wie beim Sauerkraut handelt es sich um eine traditionelle Beilage aus fermentiertem Gemüse, das heißt, sie wurde mittels Milchsäurebakterien vergoren. Gemeinsam bereiten wir ein original Kimchi und ein mit heimischen Zutaten fermentiertes Gemüse zu. Bio-Lebensmittel werden gestellt, bitte ein 1-Liter Weck-Glas mitbringen.

Zeit: 13:30 bis 16:30 Uhr

Kosten: 35 € inkl. Material; Kinder ab 6 Jahre bis 14 Jahre, 17,50 €