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Fermentieren: Kimchi & heimisches Kraut
Alter: Erwachsene und Kinder ab 6 Jahre
Teilnehmerzahl: mind. 5 bis max. 15
Fermentieren: Kimchi & heimisches Kraut
Kimchi ist eine koreanische Speise, die auch bei uns seit einigen Jahren im Trend liegt. Ähnlich wie beim Sauerkraut handelt es sich um eine traditionelle Beilage aus fermentiertem Gemüse, das heißt, sie wurde mittels Milchsäurebakterien vergoren. Gemeinsam bereiten wir ein original Kimchi und ein mit heimischen Zutaten fermentiertes Gemüse zu. Bio-Lebensmittel werden gestellt, bitte ein 1-Liter Weck-Glas mitbringen.
Zeit: 13:30 bis 16:30 Uhr
Kosten: 35 € inkl. Material; Kinder ab 6 Jahre bis 14 Jahre, 17,50 €
Wo findet diese Veranstaltung statt? Seminarraum Bauernmuseum über Garteneingang, Rückseite Parkplatz
Wann findet diese Veranstaltung statt?
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