Bienenkulinarik - Eine kulinarische Reise durch die Welt der Bienen mit Chefköchin Magalie Piehler
Tauchen Sie ein in die Welt der gehobenen Küche und entdecken Sie die Kunst des Kochens mit Honig.
In diesem exklusiven Workshop werden Sie die Vielseitigkeit des Honigs erleben und lernen, wie sie ihn in
kreative, hochkarätige Gerichte einbeziehen können.
Küchenchefin: Magalie Piehler
Menü:
Flambierte Garnelen mit Honigsauce & Bienenpollen-Aioli
In Bienenwachs confierter Saibling mit Kürbis-Honig-Creme & Zitronen-Zucchini
In Rotwein & Honig pochierte Birne mit Zimt-Honig
Dauer: ca. 2h
Beginn: 13:30 Uhr
Leider ist der Vorverkauf aus technischen Gründen beendet.
Bitte lösen Sie Ihren Eintritt an der Tageskasse
Congress Union Celle , Thaerplatz 1, 29221 Celle
Beginn: Uhr
Ende: Uhr
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