Honigkulinarik 2 - Eine weitere und andere kulinarische Reise durch die Welt der Bienen mit Chefköchin
Magalie
Tauchen Sie mit einem weiteren Menü (also völlig anders als am Samstag) ein in die Welt der gehobenen
Küche und entdecken Sie die Kunst des Kochens mit Honig. In diesem exklusiven Workshop werden Sie
die Vielseitigkeit des Honigs erleben und lernen, wie sie ihn in kreative, hochkarätige Gerichte einbeziehen
können.
Küchenchefin: Magalie Piehler
Menü:
Tatar von der geräucherten Lachsforelle mit roter Bete & Pollen-Vinaigrette
Frittierte Maispoularde mit Hot Honey & Coleslaw
Milch-Honig-Mousse mit Honig-Hippe
Dauer: 2h
Beginn: 10:00 Uhr
Leider ist der Vorverkauf aus technischen Gründen beendet.
Bitte lösen Sie Ihren Eintritt an der Tageskasse
Congress Union Celle , Thaerplatz 1, 29221 Celle
Beginn: Uhr
Ende: Uhr
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