„Social dinner“ (gemeinsames Abendessen zum Kennenlernen und Austausch) im Konferenzraum Bistro OG
Menü vom Buffet:
Vorneweg:
Endiviensalat mit Feigensenf – Honigdressing
Rote Beete Carpaccio mit Walnuss – Honig Marinade | Feldsalatnest | geröstete Kerne
mit Kirschholz marinierte Entenbrust an Balsamico – Honig Glace
Mittendrin:
Minutensteak von der Pute mit Honig & Chili mariniert
Zart geschmorte Kaninchenkeule in Rosmarinhonig – Schmorsoße
Kross gebratenes Lachsfilet mit Honig – Teriyaki Pinsel
Geschmorter Chicorée mit Feta, Granatapfel & Honig
Dazu gibt ́s
Honig – Sesamkarotten | Chinakohl mit Honig | Hausgemachte Spätzle | Rosmarinkartoffeln in der Schale
Süßer Abschluss: Waldhonig Panna Cotta
Jeder Gast erhält 4 Wertgutscheine á 5€ Wert diese er individuell einlösen kann:
Meckatzer Bier/Radler 0,5l 5,00€
Krumbacher Mineralwasser 0,7l 5,00€
Hagnauer Weine Klink-Eberhard Edition:
Hagnauer Burgstall Müller - Thurgau 0,7l 15,00€ Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rosé 0,7l 15,00€ Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rotwein 20,00€
Wo findet diese Veranstaltung statt?
88046 Friedrichshafen, Neue Messe 1
Konferenzraum
Bistro Florenz OG
Wann findet diese Veranstaltung statt?
Beginn:
Einlass:
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