Oktoberfest Familienbrunch

Frisches Laugenkonfekt
mit hausgemachtem Obazda, Radieschen-Frischkäse und Kräuterquark
Räucherlachs mit frischen Dillspitzen
Und einem Sahne-Meerrettich
Heiße Weißwurst mit süßem Senf
Kalte Jausenplatte mit Rettich, Mettwürstchen
und Vielfalt an Käsewürfeln
Bayrischer Wurstsalat mit Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Bergkäse

Deftige Kartoffelsuppe
mit Kartoffeln, Lauch, Möhren, Sellerie, Oregano und frischer Blattpetersilie,
dazu reichen wir frisches Baguette
Wiesenkräuter Salat
mit Gurke, Möhre, Tomate, Paprika und Radieschen
an eine weißen Balsamico Vinaigrette
Saftiger Leberkäs´ an einem Grasbrunner Kartoffelsalat mit knackigem Rucola
Semmelknödel
mit einer saisonalen Pilz-Rahmsauce

Bayrische Creme
mit Zwetschgen-Röster