Am Montag 17. November 2025 - Start: 16.30 Uhr
Geleitet durch Aurélie Botton-Schmaus

Liste der präsentierten Weine:
- 2020 Scharzhofberger "Brut Nature" Riesling

• 2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese trocken

• 2021 Scharzhofberger Riesling Spätlese trocken

• 2016 Scharzhofberger Riesling Kabinett

• 2021 Scharzhofberger Riesling Kabinett

• 2015 Scharzhofberger Riesling Spätlese

• 2020 Scharzhofberger Riesling Spätlese

• 2003 Scharzhofberger Riesling Auslese

• 2003 Scharzhofberger Riesling Beerenauslese
• 1994 Scharzhofberger Riesling Beerenauslese

Am Sonntag, November 16, 2025 – Start: 12.00 Uhr
Geleitet durch Florian Richter

Liste der präsentierten Weine:

• Alexander Schregel / Rheingau
  2024 Hallgarten Riesling trocken
  2023 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken

• Stumm & Klein / Rheinhessen
  2022 Chardonnay trocken
  2021 Chardonnay Gau-Weinheim trocken

• Florian Reus / Franken
  2022 Weissburgunder trocken
  2023 Sylvaner trocken

• Clemens Rosenkranz / Rheingau
  2023 Chardonnay trocken
  2022 Spätburgunder trocken

• Lorenz Ritter / Baden
  2022 Bombach Sommerhalde Spätburgunder trocken
  2020 Hummelberg Spätburgunder trocken

Am Sonntag, November 16, 2025 – Start: 14:00 Uhr
Kuratiert durch Florian Richter

Liste der vorgestellten Weine:

• 2022 Pinot Noir
  Phelan Farm / Central Coast

• 2021 Los Alamos Vineyard Pinot Noir
  Chanin / Santa Barbara County

• 2021 Costalina Pinot Noir
  Ceritas / Sonoma Coast

• 2020 Boars´ View BDR Estate Pinot Noir
  Schrader Cellars / Fort Ross Seaview

• 2021 Kanzler Pinot Noir
  Senses / Russian River Valley

• 2021 Pinot Noir
  Schug / Carneros

• 2019 Pinot Noir
  Merry Edwards / Russian River Valley

• 2023 Pinot Noir Estate Reserve
  Platt Vineyard / West Sonoma Coast

Am Sonntag, November 16, 2025 – Start: 16:00 Uhr
Kuratiert durch Florian Richter

Liste der vorgestellten Weine:

• ER4
• ER3
• ER2
• ER1
• Petit Fleur als Magnum

Am Samstag, 15. November 2025, Start: 13h30
Erlebe die alpine Eleganz Südtirols!
In dieser besonderen Masterclass mit Sigmund Kripp vom Weingut Stachlburg tauchen wir tief in die Vielfalt und Geschichte des Südtiroler Weinbaus ein.
Freu dich auf spannende Einblicke und eine Reise durch eines der faszinierendsten Terroirs Europas – erklärt von einem der besten Kenner der Region.

Am Montag, November 17, 2025 – Start: 15.00 Uhr
Geleitet durch Matthias Marchesani - Weingut Dürnberg

Liste der präsentierten Weine:

Grüner Veltliner Ried Rabenstein
Alle aus der Magnum:
2011 / 2016 / 2020 / 2022

Am Montag, November 17, 2025 – Start: 11:00 Uhr
Anna-Helene Herpers vom Restaurant AQUA *** in Wolfsburg nimmt euch mit auf eine Reise durch die gereiften Grossen Gewächse Riesling aus Deutschland. Erlebt das Reifepotenzial dieser monumentalen Weine live im Glas
Kuratiert durch Anna-Helene Herpers

Voraussichtliche Liste der vorgestellten Weine:

• Matthias Müller – Mandelstein GG 2021 (Mittelrhein – jugendliche Klarheit, Schieferprägung)
• Georg Breuer – Berg Schlossberg GG 2020 (Rheingau – dicht, kräutrig, leicht reduktiv)
• Peter Jakob Kühn – Sankt Nikolaus GG 2016 (Rheingau – biodynamisch, oxidative Tiefe)
• Battenfeld-Spanier – Frauenberg GG 2018 (Rheinhessen – kalkig, strukturiert)
• Von Buhl – Ungeheuer GG 2018 (Pfalz – druckvoll, moderne Interpretation)
• Toni Jost – Im Hahn GG 2021 (Mittelrhein – frische Säure, eleganter Abschluss)

Das Ahrtal steht für finessenreiche Spätburgunder mit Charakter. In dieser Masterclass nimmt Annabell Stodden, ehemalige Ahrweinkönigin, die Teilnehmenden mit auf eine Reise durch eine Region, die nach der Flutkatastrophe von 2021 neue Stärke gefunden hat.

Am Sonntag, November 16, 2025 – Start: 11:00 Uhr
Anna-Helene Herpers vom Restaurant AQUA *** in Wolfsburg nimmt euch mit auf eine Reise durch die gereiften Grossen Gewächse Riesling aus Deutschland. Erlebt das Reifepotenzial dieser monumentalen Weine live im Glas
Kuratiert durch Anna-Helene Herpers

Liste der vorgestellten Weine:

• Bürklin-Wolf – Reiterpfad GG 2021 (Pfalz – junger Referenzpunkt)
• Wittmann – Kirchspiel GG 2014 (Rheinhessen – mittlere Reife, elegante Balance)
• Von Buhl – Kieselberg Late Release 2014 (Pfalz – oxidative Anklänge, feine Reifetöne)
• Fritz Haag – Juffer GG 2012 (Mosel – gereift, petrolig, salzig)
• Wittmann – Aulerde GG 2012 (ergänzender Rheinhessen-Vergleich)

„Ein Tisch am Fenster“ – Gespräch & Lesung mit Vincent Moissonnier
Am Sonntag Nachmittag wird der legendäre Gastgeber Vincent Moissonnier (ehemals Restaurant Le Moissonnier, Köln – 1 Michelin-Stern) beim Pinot-Pinot zu Gast sein.
In einem lockeren, charmanten Gespräch erzählt er von seiner bewegten Laufbahn, seiner Philosophie der Gastfreundschaft und stellt auf seine unverwechselbar eloquente Art sein Buch „Ein Tisch am Fenster“ vor.
Ein inspirierender Nachmittag voller Esprit, Anekdoten und echter Leidenschaft für die Kunst des Gastgebens.

Am Samstag, den 15. Nevemebr 2025, Start 14.00 Uhr
Entdecke die faszinierende Welt der Barriqueweine von Adriane Moll aus der Pfalz!
In dieser exklusiven Verkostung erwarten dich 6 charakterstarke Weine, die eindrucksvoll zeigen, wie viel Tiefe, Eleganz und Finesse der Ausbau im Holzfass zu bieten hat.
Sichere dir jetzt dein Ticket für dieses Highlight von PinotPinot 2025 und tauche ein in die Handschrift einer der spannendsten Winzerinnen der Pfalz.

Samstag, 15. November 2025 – 16:00 Uhr
Tauche ein in die Welt des Barolo!
Bei diesem exklusiven geführten Tasting mit Mauro Adriano vom Weingut Moscone entdeckst du die Finesse, Eleganz und Tiefe der großen Nebbiolo-Weine aus dem Herzen des Piemont.
Erlebe, wie Terroir und Tradition in jedem Glas lebendig werden – präsentiert von einem leidenschaftlichen Experten direkt aus La Morra.

Weine in der Verkostung:
- Barolo DOCG 2014
- Barolo DOCG 2015
- Barolo DOCG 2016
- Barolo DOCG 2017
- Barolo DOCG 2018
- Barolo Bussia 2016
- Barolo Bussia 2017

Am Montag, den 17. Nevemebr 2025, Start 14.00 Uhr
Entdecke die typischen roten Rebsorten aus Österreich anhand der ausdrucksstarken Rotweine von Markus Iro aus dem Burgenland.
Verkostung geleitet durch Alex Braun

Weine der Verkostung:
- Zweigelt DAC Neusiedlersee 2024
- Zweigelt Ried Ungerberg 2024
- Blaufränkisch Tradition 2024
- St. Laurant Herrschaftswald 2023

Am Samstag, 15. November 2025, Start: 11.30 Uhr
Tauche ein in die Welt der Sinne!
In meinem Atelier zur Einführung in die Sensorik zeige ich dir, wie du Aromen, Texturen und Nuancen bewusst wahrnimmst und deine Wahrnehmung beim Verkosten schärfst.
Dieses Erlebnis ist die perfekte Grundlage, um Wein und Kulinarik noch intensiver zu genießen – egal ob Einsteiger oder Genießer mit Erfahrung.

Samstag, 15. November 2025 – 14:00 Uhr
Erlebe Wein einmal anders – als Farbe!
Im Atelier „Wein & Kunst“ verbinden wir die Welt des Weins mit der Kreativität der Malerei. Entdecke, wie Wein als Farbmedium funktioniert und lass dich von seiner Vielfalt inspirieren.
Ein sinnliches Erlebnis zwischen Genuss und künstlerischem Ausdruck, das dich Wein völlig neu erleben lässt.

Sonntag, 16. November 2025 – 14:00 Uhr
Erlebe Wein einmal anders – als Farbe!
Im Atelier „Wein & Kunst“ verbinden wir die Welt des Weins mit der Kreativität der Malerei. Entdecke, wie Wein als Farbmedium funktioniert und lass dich von seiner Vielfalt inspirieren.
Ein sinnliches Erlebnis zwischen Genuss und künstlerischem Ausdruck, das dich Wein völlig neu erleben lässt.