Le petit tour des saveurs wallonnes - L'Artisan Bocal
Entée :
- Flamiche de Dinant à la boulette de Chertin. Salade de circonstance.
Plat viande :
- Mignonette de porc à L’berdouille (Inspiration Montoise revisité à ma sauce, composé de vin blanc, échalote, persils et pickles).
- Stoemp aux légumes de saison et beurre de ferme salé, note sauvage d ’ail des ours.
Plat végé :
- Steak végétarien maison à L’berdouille (Inspiration Montoise revisité à ma sauce, composé de vin blanc, échalote, persils et pickles).
- Stoemp aux légumes de saison et beurre de ferme salé, note sauvage d ’ail des ours.
Dessert :
« Cùtès peûres di lidge »
*Poire cuite de Liège, au sirop de Liège et cannelle. Rafraichi d’une boule de glace de chez Tendance glacée.
Where does the event happen? rue Célestin Hastir, 107, 5150 Floreffe
When does the event happen?
Début:
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