Escape Dinner - Knack den Geschmack

Veranstaltungsadresse:
Hambacher Schloss
Hambacher Schloss 1832
67434 Neustadt a d. Weinstraße
Deutschland

Programm:
18:00 Uhr - Einlass
18:30 Uhr - Countdown
19:00 Uhr - Rätselrunde 1
19:30 Uhr - Vorspeise
19:50 Uhr - Rätselrunde 1
20:15 Uhr - Hauptspeise
20:45 Uhr - Rätselrunde 1
21:10 Uhr - Dessert
21:30 Uhr - Siegerehrung und Ausklang
22:00 Uhr - Ende der Veranstaltung

Inklusive 3-Gänge-Menü :

Vorspeise:
Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis mit gegrillten Garnele, garniert mit Kürbiskernen und eigenem Öl dazu Ofenbaguette
Vegetarische Variante: Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis mit Gemüsespieß garniert mit Kürbiskernen und eigenem Öl dazu Ofenbaguette

Hauptgang:
Gegrilltes Saltimbocca von der Hähnchenbrust an Gewürzjus auf cremigem Kräuterreis mit Cashewkernen dazu Mandelbrokkoli und Kürbisspalten
Vegetarische Variante: Gegrillte Kräuterseitlinge auf cremigem Kräuterreis mit Cashewkernen dazu Mandelbrokkoli, Kürbisspalten und confierte Tomaten

Dessert:
Dessertvariation "Hambacher Schloss"

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