Escape Dinner - Knack den Geschmack

Veranstaltungsadresse:
Hambacher Schloss
Hambacher Schloss 1832
67434 Neustadt a d. Weinstraße
Deutschland

Programm:
18:00 Uhr - Einlass
18:30 Uhr - Countdown
19:00 Uhr - Rätselrunde 1
19:30 Uhr - Vorspeise
19:50 Uhr - Rätselrunde 2
20:15 Uhr - Hauptspeise
20:45 Uhr - Rätselrunde 3
21:10 Uhr - Dessert
21:30 Uhr - Siegerehrung und Ausklang
22:00 Uhr - Ende der Veranstaltung

Inklusive 3-Gänge-Menü :

Vorspeise:
Buntes Salatbouquet in Balsamicoduft und Ofenbaguette, Gebackene Garnele auf Gurkensalsa, Carpaccio vom Weiderind mit gehobeltem Parmesan, Gegrilltes Anti-Pasti-Gemüse mit eingelegten Oliven
Vegetarische Alternative:
Buntes Salatbouquet in Balsamicoduft und Ofenbaguette, Geschmorte Kirschtomate, Gegrilltes Anti-Pasti-Gemüse mit eingelegten Oliven, Rote-Bete-Schnitte mit Meerrettich (vegan)

Hauptgang:
Saltimbocca von der Hähnchenbrust an Kräuterrahmsauce auf cremigem Reis mit Cashewkernen dazu geschmorte Möhren und Brokkoli
Vegetarische Alternative:
Gegrillte Gemüsetaler an Pestoschaum auf Kartoffel-Selleriemousse dazu junger Brokkoli und Mini-Rote-Bete

Dessert:
Dessertvariation "Hambacher Schloss"

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