簡介

由日本酒業連合會（FJSIHK）主辦的「亞洲清酒大賞 Oriental Sake Awards (OSA) 2024」將於8月中進行評審。今年將繼續聯乘The Mira Hong Kong，於8月14至16日於酒店頂層的宴會廳舉辦「Hong Kong Sake Festival 2024」

來自日本43個都道府縣的超過150家酒造及酒商，將帶來約500款比賽級清酒，包括限定版及首度來港的珍稀清酒。

今年FJSI大安排了多項活動，無論你是清酒初心者、愛好者，還是專業飲家，都能在這裡找到屬於你的獨特體驗。

1.地域特色

清酒產地遍佈日本全國，而各地區及縣份出產的清酒都各有特色。今年大會將於每晚分別為大家呈現日本不同地區的美酒。

8月14日 - 「中部圏」
包括以淡麗辛口聞名的新潟縣、清新輕快的長野縣，以及以濃郁醇厚見稱的石川縣。

8月15日 -「東日本」
涵蓋東北的青森、秋田及山形縣，這些地區不僅擁有多間知名酒造，清酒更以細膩的口感著稱。關東地區則有近年清酒新貴——福島及栃木縣，在各大清酒大賞中屢獲殊榮。此外，來自北海道的清酒也不容錯過。

8月16日「西日本」
包括關西、四國、中國、九州等地，堪稱清酒重鎮。兵庫縣更是清酒產量全國第一，其出產的山田錦酒米，也是全國頂級。西日本的清酒以口感圓潤、層次豐富、回味悠長而聞名。

除了當晚即場飲用，部分參賽酒，及屬於當晚主題地區的清酒，亦將在現場發售。

2. 品酒工作坊及大師班

除了品嚐各地清酒，大會聯手日本各大酒造組合，舉辦一系列獨家主題工作坊及大師班。

8月14日 - 石川縣清酒品味工作坊
挑戰與希望 - 能登酒藏的災後重生

8月15日 - AWA 氣泡清酒大師班
喜樂與激情 - 因奧運而生的「AWA酒」

8月16日 - 傳統與創新 - 當燒酎遇上調酒魔法師
燒酎調酒大師班

3. Sake Walker三天證

所有購買三天證的，會自動成為 Sake Walker，在三天內，遊走北海道至鹿兒島超過30個都道府縣，走訪超過400間酒造！

每位Sake Walker可享有以下限定特典
特典一 免費參加上列的＂品酒工作坊及大師班＂一次，價值:港幣$220
特典二 《Oriental Sake Awards 2023 Guidebook》價值:港幣$128
特典三 由FJSI頒發的Sake Walker完成狀
特典四 Sake Walker專屬 Sake Walker 掛繩，彰顯熱愛與毅力！

每位 Sake Walker 獲配專屬排繩，象徵他們對清酒的熱愛與支持，以及走訪都道府縣清酒及燒酎的堅毅精神。

精美禮品

每個入場Pass均附贈
Riedel 酒杯一隻 (零售價港幣195)
餐飲禮券 (總值港幣$1000)
酒杯袋及掛繩 (價值港幣$98)
精美禮品

*如欲參加清酒大師班，必須先購買當天的門票，再加購同一天大師班的門票