KLIMASTRÖME – Fabulous Future Foods

Wie schmeckt Zucker – außer süß, welche Geschmacksrichtungen hat er? Wo kommt er eigentlich her? Und welche Geschichten stecken hinter den Zuckerwürfeln auf unserem Tisch?
20 Kinder und Jugendliche haben sich auf eine künstlerische Spurensuche begeben durch die Speicherstadt und die HafenCity: sinnlich, fotografisch, dokumentarisch und mit vollem Körpereinsatz. Entstanden ist eine vielschichtige Auseinandersetzung mit Zucker, seinen globalen Wegen und seiner Geschichte zwischen Jamaika und Hamburg.
Folgt den Spuren des Zuckers durch die Speicherstadt und HafenCity, taucht ein in fotografische Fundstücke, Karten, Klänge und Erinnerungen und erlebt eine künstlerische Installation auf dem Zukunftsdeck der MS Stubnitz. Während selbst geschriebene Rap- und Spoken-Word-Texte von Handel, Arbeit und Zuckerproduktion den Raum füllen, laden eigens entwickelte klimagerechte Zukunfts-Limonaden dazu ein, die Geschichten des Zuckers nicht nur zu hören und zu sehen, sondern auch neu zu schmecken.
Kulinarisch begleitet wird das Programm von Soulfood – Just Yummy! mit einem veganen jamaikanischen Lunch, das geschmacklich an die Widerstands- und Befreiungsgeschichten der Karibik anknüpft und den thematischen Bogen des Projekts sinnlich erweitert.