Karfreitag - Fischfreitag mit Norbert Stark
Fischtag im KuhHaus 69€ p.P.
mit Norbert vom Restaurant Stark
Eine Legende im KuhHaus: Der Fischfanatiker und die Legende vom Kappelner Hafen gibt sich die Ehre. Norbert vom legendären Restaurant Stark macht den Karfreitag im KuhHaus zu einem ganz besonderen Genussabend.
Wir laden Sie herzlich zu einem besonderen Genussabend rund um das Thema Fisch ein. Freuen Sie sich auf ein liebevoll komponiertes Menü als Tischbüffet, bei dem regionale Spezialitäten und feinste Meeresaromen im Mittelpunkt stehen.
I. Schleswig-Holstein
Mariniertes Gemüse nach traditionellen Rezepten, dazu frisches Brot
II. Jungfernhummer / Kaisergranat
Frisch aus dem Sud, serviert mit aromatischer Knoblauchmayonnaise
III. Hauptgang – frisch für Sie zubereitet
Livestation im Restaurant: Lachs in der Salzkruste
Kabeljau/Dorsch im Weißweinsud, mit Ofengemüse und Kartoffeln
Steinbutt, goldbraun gebacken, mit feinem Zitronendip
IV. Süßer Abschluss
Quittenkompott, Eis & ein Likör zum Ausklang
Erleben Sie einen genussvollen Abend in besonderer Atmosphäre – wir freuen uns darauf, diesen Fischtag gemeinsam mit Ihnen zu feiern.
Wählen Sie einen Termin aus
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|