Feiertagsmenü - Ostersonntag
Ostermenü am Ostersonntag im Kuhhaus – Festlich genießen
Feiern Sie den Ostersonntag mit einem besonderen Menü und genießen Sie einen festlichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte in entspannter Atmosphäre.
Freuen Sie sich auf ein liebevoll komponiertes 4-Gang-Menü:
I. Vorspeise
Carpaccio von marinierter Ringelbete mit Rucola, Walnuss und karamellisiertem Ziegenkäse
II. Suppe
Aromatische Krustentiersuppe mit Garnele und frischem Kräuterbrot
III. Hauptgang
Sous-vide gegarte Hüfte vom Damp’er Damwild, begleitet von Portweinjus, wildem Brokkoli und cremigem Kartoffelpüree
IV. Dessert
Cheesecake mit Blaubeeren und Amalfigel
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und verbringen Sie den Ostersonntag bei einem genussvollen Menü in besonderem Ambiente.
Preis: 69 € pro Person
(Beispielbild)
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