Hallo lieber Kochschulteilnehmer,
Aufgrund der derzeitigen Situation, haben wir uns dazu entschlossen alle Kurse bis zum 19.04.2020 abzusagen.
Alle Teilnehmer werden per E-Mail benachrichtigt.
Wir bedanken uns für dein Verständnis.

Christiane Boysen
(Jessens Kochschule)

Heute tauchen wir ein in die "Straßen- & Garküchen-Welt" Indonesiens. In diesem Kurs werden einfache landestypische kleine Streetfoodgerichte aus Bali nachgekocht. Unter Anleitung von Haris Schildhauer, der in Indonesien geboren ist und dort ein Restaurant geführt hat, wollen wir mit leckeren Gewürzen und frischen Zutaten kochen. Hier wird viel Gemüse verarbeitet, sodass Vegetarier einige Gerichte mitessen können. Im Anschluss werden die Köstlichkeiten in geselliger Runde gegessen. Sollten Reste bleiben, dürfen diese gerne in mitgebrachten Dosen mit nach Hause genommen werden.
Die Kursgebühr ist inkl. aller Lebensmittel, Getränke während der Veranstaltung und Rezepte für zu Hause.

Bei besonderen Ernährungsformen und bei körperlichen Beeinträchtigungen bitten wir Sie, vor Anmeldung, mit der Kochschulleitung (Christiane Boysen, Tel. 04671-915044) Rücksprache zu halten.