Pappardelle, Ravioli, Lasagne & Co, heute entführen wir euch ins Pastaparadies. Schritt für Schritt werden wir heute zusammen mit Ute Matthiesen Nudeln selber machen und dann gleich zu leckeren Gerichten verarbeiten. Anschließend wird in geselliger Runde gegessen und geschnackt. Sollten Reste bleiben, dürfen diese gerne in mitgebrachten Dosen mit nach Hause genommen werden. Ute hat in Rom gelebt und sich 20 Jahre durch Italien gekocht. Nicht selten stammen ihre Rezepte direkt aus der Küche einer italienischen Nonna. Ute legt viel Wert auf saisonale, regionale oder direktbezogene Lebensmittel, gerne in Bioqualität.

Die Kursgebühr beinhaltet alle Lebensmittel, Getränke und Leihschürze während der Veranstaltung und Rezepte für zu Hause.

ACHTUNG!
Bei besonderen Ernährungsformen & bei körperlichen Beeinträchtigungen bitten wir Sie,
vor der Anmeldung, mit der Kochschulleitung (Christiane Boysen, Tel. 04671-915030) Rücksprache zu halten.
Es muss eine Mindestteilnehmerzahl erreicht werden, damit dieser Kurs stattfinden kann.