In diesem Jahr könnt ihr eure Lieben zu Ostern mit Antipasti-Köstlichkeiten verwöhnen.
Heute kocht ihr mit Ute Matthiesen verschiedene Varianten, mit und ohne Fleisch/Fisch, die nicht nur für den Osterbrunch gut geeignet sind. Ute hat in Rom gelebt und sich 20 Jahre durch Italien gekocht. Nicht selten stammen ihre Rezepte direkt aus der Küche einer italienischen Nonna. Anschließend wird in geselliger Runde gegessen und geschnackt. Ute legt viel Wert auf saisonale, regionale oder direktbezogene Lebensmittel, gerne in Bioqualität.
Sollten Reste bleiben, dürfen diese gerne in mitgebrachten Dosen mit nach Hause genommen werden.
Die Kursgebühr beinhaltet alle Lebensmittel, Getränke und Leihschürze während der Veranstaltung und Rezepte für zu Hause.

ACHTUNG!
Bei besonderen Ernährungsformen & bei körperlichen Beeinträchtigungen bitten wir Sie,
vor der Anmeldung, mit der Kochschulleitung (Christiane Boysen, Tel. 04671-915030) Rücksprache zu halten.
Es muss eine Mindestteilnehmerzahl erreicht werden, damit dieser Kurs stattfinden kann.