Nudeln machen glücklich...vor allem mit leckerer Soße!
Heute kochen wir mit Ute Matthiesen leckere Pastagerichte mit frischen Soßen von klassisch bis kreativ. Das Augenmerk liegt in diesem Kurs auf den Soßen, aber natürlich wird ein Nachtisch nicht fehlen. Ute hat in Rom gelebt und sich 20 Jahre durch Italien gekocht. Nicht selten stammen ihre Rezepte direkt aus der Küche einer italienischen Nonna. Nach dem gemeinsamen Kochen wird in geselliger Runde gegessen und geschnackt. Ute legt viel Wert auf saisonale, regionale oder direktbezogene Lebensmittel, gerne in Bioqualität.
Sollten Reste bleiben, dürfen diese gerne in mitgebrachten Dosen mit nach Hause genommen werden.
Die Kursgebühr beinhaltet alle Lebensmittel, Getränke und Leihschürze während der Veranstaltung und Rezepte für zu Hause.

ACHTUNG!
Bei besonderen Ernährungsformen & bei körperlichen Beeinträchtigungen bitten wir Sie,
vor der Anmeldung, mit der Kochschulleitung (Christiane Boysen, Tel. 04671-915030) Rücksprache zu halten.
Es muss eine Mindestteilnehmerzahl erreicht werden, damit dieser Kurs stattfinden kann.