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Mit Genuss durch den Tag
Mit Genuss durch den Tag
Gut essen muss nicht kompliziert sein.
Das Mehrgenerationenhaus startet mit einer neuen Kochkursreihe, in der gemeinsam gekocht, gelacht und gegessen wird. Drei Vormittage, drei Themen, jede Menge Spaß und ganz viel Inspiration für Zuhause.
Kurs 1 - Freitag, 16. Oktober, 10 bis 13 Uhr
Voll auf den Teller: Was steckt wirklich in meinem Essen?
Warum bin ich nach dem Essen satt – oder eben nicht? Gekocht werden eine herzhafte Rote-Linsen-Bolognese und eine Gemüsepaste. Gezeigt wird auch, wie günstig eingekauft werden kann, ohne dabei auf Qualität zu verzichten. Am Ende landet alles auf dem Teller – und im Glas zum Mitnehmen.
Kurs 2 – Freitag, 23. Oktober, 10 bis 13 Uhr
Mit Freude genießen: Was tut meinem Herz gut?
Gutes Fett, schlechtes Fett – und was hat das mit dem Herz zu tun? Im zweiten Kurs werden Fisch und Hähnchen mediterran zubereitet, eigenes Kräutersalz gemischt und erklärt, warum Butter aufs Brot besser ist als jeder Diätaufstrich. Schmeckt gut. Tut gut.
Kurs 3 – Freitag, 30. Oktober, 10 bis 13 Uhr
Süß und klug: Zucker kennen, Zucker lenken.
Zucker steckt überall, auch wo man ihn nicht vermutet. Es wird gemeinsam hingeschaut, Kürbisgemüse aus dem Ofen gekocht, Fleisch als Kühlkonserve zubereitet und selbstgebackenes Vollkorntoast mit einem Aufstrich belegt, der auch als Nudelsauce taugt. Clever gekocht ist halb gewonnen.
Infos für alle Kurse
Kursleitung: Nicola Dülk
Ort: Mehrgenerationenhaus Saarburg-Kell
Kleine Gruppe – max. 10 Personen
Alle Reste können mitgenommen werden (bitte Gefäße mitbringen).
Anmeldung erforderlich für die dreiteilige Kursreihe vor Ort in der Kulturgießerei oder über unseren Ticketshop www.kulturgiesserei-saarburg.de/shop
Kursgebühr: kostenfrei, Getränke Selbstzahler
Staden 130
54439 Saarburg
Beginn: Uhr
Einlass: Uhr
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