Sake & (Hi)Stories

Fünf Sake, unzählige Geschichten – und Sie mittendrin.
Degustation und Buch-Präsentation mit Kronberger Autorin Yoshiko Ueno-Müller

Das japanische Nationalgetränk Sake hat eine rund 2000-jährige Geschichte und spiegelt die Landschaft, Kultur und Geschichte der Region wider. Die Geschichte setzt sich jedoch aus einzelnen persönlichen Geschichten zusammen, die als Inhaber des mehrere hundert Jahre alten Familienbetriebes, als Braumeister, als namenlose Brauereiarbeiter etc. in der Sake-Produktion tätig sind.
Die Kronberger Autorin des 6-fach preisgekrönten Buches «SAKE – Mythos. Handwerk. Genuss.» Yoshiko Ueno-Müller stellt 5 ausgewählte Sake und ihre Geschichte zur Verkostung vor.

Mittwoch, 29. Oktober 2025, 19:00–21:00 Uhr

Im Ticketpreis enthalten:
• Verkostung von 5 Sake-Proben
• Kikichoko-Becher zum Mitnehmen
• Snacks & Wasser zur Degustation

Ein Abend voller Kultur, Geschmack und Geschichten – nur begrenzte Plätze.