Alle Kursteilnehmer werden nach den neuen DIB-Richtlinien des Honigkurses ab 2021 praxisnah unterrichtet.

Wir verarbeiten Honig live am Praxistag in unserer Bio-Imkerei. Wir schleudern, filtern, entschäumen, rühren und füllen ab.

Die Theorie zum Honigkurs wird vorab online unterrichtet.
Wir Imker sind Lebensmittelhersteller. Es geht in diesem Kurs darum ein Top-Lebensmittel optimal zu gewinnen und optimal bis zum Kunden zu bringen. Es geht um Hygiene, alle Richtlinien und Vorschriften, um die Theorie zur Praxis, einschl. Etikettierung. Wir sprechen auch über die Erstellung von eigenen Etiketten und was dafür nötig ist. Eine genauere Auflistung erfolgt über unsere Webseite: www.weiselrichtig.de/einzelkurse#honigkurs

Der Zugang zu den Online-Unterlagen wird ab 20. Mai innerhalb 3 Tagen nach Geldeingang zur Verfügung gestellt.

Das Zertifikat berechtigt dich zum Verkauf deines Honigs im DIB-Glas, sofern du bzw. dein Verein Mitglied im DIB bist (Deutscher Imkerbund).