Primul eveniment dintr-o serie de evenimente centrate pe chefi importanți și ingrediente locale, desfășurate la Athanor în Gurbănești sub umbrela "Dictatura Culinară". Invitatul e Oana Coantă de la Bistro de l'Arte din Brașov, aleasă în 2019 de Gault&Millau "Femeia bucătar a anului". Masa de pe 1 august e în jurul tomatelor, fructul-legumă definitoriu al verii:

  1. AMUSE BOUCHE:
    Roșii mici umplute cu un amestec de caș afumat, ulei presat la rece, busuioc - coapte puțin, cu pudră de roșii.

  2. SUPA :
    Supă din apă de roșii & găluște prăjite din roșii și telemea de oi

  3. FEL PRINCIPAL:
    Musaca din roșii uscate cu carne de miel și frișcă din smântână grasă de la Torockoi
  4. DESERT:
    Prăjitură cu foi cu bulion de roșii, gem de prune cu nucă, cremă de griș cu unt. Servită cu sorbet de roșii și dulceață de roșii.
The presale period for this event is over.

Athanor, La Coupteur, Gurbănești

Aug. 1st, 2020
Begin: 14:00
End: 19:00
Add to Calendar

Redeem a voucher

More information

If you already ordered a ticket

If you want to see or change the status and details of your order, click on the link in one of the emails we sent you during the order process. If you cannot find the link, click on the following button to request the link to your order to be sent to you again.