PCOS zwischen Leitlinie und Lebenswelt – kultursensible Ernährungstherapie in der Praxis
Wie beraten wir professionell, wenn evidenzbasierte Leitlinien auf individuelle Lebensrealitäten, kulturelle Prägungen und unterschiedliche Gesundheitsverständnisse treffen?
Das polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS) ist eine komplexe, multifaktorielle Erkrankung, die weit über hormonelle Parameter hinausgeht. Ernährungstherapie spielt eine zentrale Rolle – gleichzeitig erleben viele Fachkräfte in der Praxis, dass medizinische Empfehlungen allein nicht ausreichen. Kulturelle Hintergründe, familiäre Strukturen, Essgewohnheiten, religiöse Prägungen und gesellschaftliche Erwartungen beeinflussen maßgeblich, wie Empfehlungen verstanden, angenommen oder umgesetzt werden können.
Dieser Workshop bietet einen strukturierten, praxisnahen Rahmen für genau diese Fragestellungen. Im Mittelpunkt steht die evidenzbasierte Ernährungstherapie bei PCOS unter Berücksichtigung kultureller und sozialer Kontexte. Du lernst, wie Leitlinien professionell eingeordnet werden können, wo Anpassungsspielräume bestehen und wie Beratung so gestaltet wird, dass sie wirksam, respektvoll und realistisch bleibt.
Der Workshop unterstützt dich dabei,
- PCOS-Leitlinien sicher zu interpretieren und praxisnah anzuwenden,
- kulturelle Hintergründe als relevanten Teil der Beratung einzuordnen,
- Spannungsfelder zwischen medizinischen Empfehlungen und individuellen Lebensrealitäten professionell zu begleiten,
- deine eigene Beratungshaltung zu reflektieren und Handlungssicherheit zu gewinnen.
Ziel ist es, deine fachliche Orientierung zu stärken und deine Beratung so auszurichten, dass sie Menschen erreicht, statt sie zu überfordern oder auszuschließen. Der Workshop richtet sich an Ernährungsfachkräfte, die ihre PCOS-Beratung vertiefen, ihre professionelle Rolle reflektieren und ihre Praxis um eine kultursensible Perspektive erweitern möchten.
Unsere Referentinnen:
Gizem Karagöz – Diätassistentin, B.Sc. Diätetik | cand. M.Sc. Public Health Nutrition &
Johanna Karapinar – Diätassistentin VDD zert., Diabetesassistentin DDG, systemischintegrative Ernährungsberaterin
WICHTIG: Der Workshop ist E-ZERT zertifiziert!
Alle Teilnehmer*innen erhalten auf Anfrage eine Teilnahmebescheinigung mit Inhalten und Dauer des Workshops. Diese Bescheinigung kann bei Verbänden wie dem VDD/VDOE/DGE/VFED zur Einreichung für Fortbildungspunkte genutzt werden. Der Workshop entspricht 2 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten.
Online-Workshop via Zoom
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