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Die Rosentafel - Aromen und Gewürze
Eine kulinarische Reise in die Vielfalt der Aromen und Gewürze. Erleben Sie ungewöhnliche Geschmacks- und Geruchseindrücke.
Ein Essen mit 7 Gängen, ein Fest für die Sinne, gewürzt mit Gedichten und Geschichten vorgetragen von Werner Ruf.
- Pfefferminz Ingwer Eistee
- Baguette mit Vanille Knoblauch Butter, Honigmelone und Lachs (vegetarisch: gegrillte Paprika)
- Wildschwein Rücken ( vegetarisch: gegrillte Aubergine) auf Sellerie Kräuter Creme und salzig karamellisierten Äpfelchen
- Hühnchen Consommé (vegetarisch: klare Gemüsebrühe) mit Safran, Zitrone und Spinat Grießnockerl
- Salat mit Rosenvinaigrette, Focaccia und Kräuterbutter
- Wareniki mit Walnuss Ziegenkäse Füllung dazu Pilz Estragon Sauce
- Pasta mit Orangen Rinder Ragù (vegetarisch: Orangen-Gemüse Ragù) mit Zimt und Schokolade
- Holunder Himbeer Sorbet präsentiert in der Blüteneisschale und frisch zubereitete Zabaglione mit Bio Eiern der Rosenschule Ruf
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Sie können gerne eine Anfrage richten an veranstaltung@rosenschule-ruf.de.
Wo findet diese Veranstaltung statt?
Rosenschule Ruf
Zum Sauerbrunnen
Bad Nauheim Ortsteil Steinfurth
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