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Die Rosentafel - Kunst und Küche - 3.10.

Die Rosentafel als Kunstveranstaltung? Erleben Sie welche Verbindungen Alexander Möglich zwischen Kochkunst und anderen Kunstformen gestaltet.
Ein Essen mit 7 Gängen, ein Fest für die Sinne, gewürzt mit Gedichten und Geschichten vorgetragen von Werner Ruf.

  • Galas Cocktail ( nach Salvador Dali )
  • ⁠5 Farben Kräuterbutter mit frischen Focaccia ( nach Kandinsky )
  • ⁠Karibische Tomatensuppe mit Bananen ( Andy Warhol )
  • ⁠Kürbis Ingwer Creme, Parmaschinken/ veg. Parmesan Cracker und Rosen Perlen ( nach Yajoi Kusama )
  • ⁠Salatteller mit Weißwein Birne, Rotkohl Salat, Kartoffelstroh, Kichererbsen Püree und Rosen Vinaigrette ( nach Arcimboldo )
  • ⁠Buntes karamellisiertes Wurzelgemüse mit 4 Farben Soße ( nach Jackson Pollock )
  • ⁠Gebratener Lachs ( veg.: Zucchini Schiffchen ) mit Safran Risotto, gegrillter Paprika, blaue Wurzel Petersilien Creme und Casis Soße ( nach Paul Klee )
  • ⁠Blutorangen Himbeer Sorbet mit Rosmarin in der Blüteneisschale und dazu
  • ⁠Zabaglione mit frischen Bio-Eiern der Rosenschule ( nach Art des Hauses )

Leider ist das Ende des Ticketvorverkaufs erreicht.
Sie können gerne eine Anfrage richten an veranstaltung@rosenschule-ruf.de.

Rosenschule Ruf
Zum Sauerbrunnen
Bad Nauheim Ortsteil Steinfurth


Beginn: Uhr
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Ticket Abendmenü - Rosentafel Oktober 25

Ticket Abendmenü - Rosentafel Oktober 25

Kunst und Küche

Kochen ist eine Kunst. Was liegt da näher als die Künste kreativ zu verbinden und ihnen eine ungewöhnliche Sicht zu verleihen. Der Herbst mit seiner Fülle an frischen Produkten unterstützt das Vorhaben trefflich. Ein Abendessen mit mehreren Gängen welches auch das Thema Rose in Duft, Geschmack und Farbe widerspiegelt. Sie erhalten dabei auch Informationen über die verwendeten Kräuter.

Menufolge (BIO-Qualität): Begrüßungsgetränk, drei verschiedene Vorspeisen, einen Zwischengang, eine Hauptspeise und ein Dessert.
Sonstige Getränke werden getrennt in Rechnung gestellt.

Aktuell verfügbar: 9

70,00 € inkl. 19% MwSt.

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