Die Rosentafel - Der Italienische Abend - 11.4.
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Die Rosentafel als Kunstveranstaltung? Erleben Sie welche Verbindungen Alexander Möglich zwischen Kochkunst und anderen Kunstformen gestaltet.
Ein Essen mit 7 Gängen, ein Fest für die Sinne, gewürzt mit Gedichten und Geschichten vorgetragen von Werner Ruf.
- Galas Cocktail ( nach Salvador Dali )
- 5 Farben Kräuterbutter mit frischen Focaccia ( nach Kandinsky )
- Karibische Tomatensuppe mit Bananen ( Andy Warhol )
- Kürbis Ingwer Creme, Parmaschinken/ veg. Parmesan Cracker und Rosen Perlen ( nach Yajoi Kusama )
- Salatteller mit Weißwein Birne, Rotkohl Salat, Kartoffelstroh, Kichererbsen Püree und Rosen Vinaigrette ( nach Arcimboldo )
- Buntes karamellisiertes Wurzelgemüse mit 4 Farben Soße ( nach Jackson Pollock )
- Gebratener Lachs ( veg.: Zucchini Schiffchen ) mit Safran Risotto, gegrillter Paprika, blaue Wurzel Petersilien Creme und Casis Soße ( nach Paul Klee )
- Blutorangen Himbeer Sorbet mit Rosmarin in der Blüteneisschale und dazu
- Zabaglione mit frischen Bio-Eiern der Rosenschule ( nach Art des Hauses )
Leider ist das Ende des Ticketvorverkaufs erreicht.
Sie können gerne eine Anfrage richten an veranstaltung@rosenschule-ruf.de.
Rosenschule Ruf
Zum Sauerbrunnen
Bad Nauheim Ortsteil Steinfurth
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